Zeer SterkItalië
Gepubliceerde specificaties: type 0, W 340. De middelste Zero+-mix voor brood en pizza met een gemiddelde rijstijd, bighe en prefermenti. Er is weinig bewijs: de W-waarde komt van de website en productnaam van de molen, er was tijdens het onderzoek geen technisch informatieblad beschikbaar. Verkocht via de molenwinkel. Er is geen technisch informatieblad gevonden voor deze SKU, dus beschouw de specificaties als indicatief van de website. Molino Denti verzendt via de eigen molenwinkel binnen Italië, zonder bewijs van externe detailhandel of export, dus deze rij is gefilterd voor Italiaanse bakkers.
Molino Denti Infibra Zero+ W340 is een type 0 bloem en W340 sterkte. Gepubliceerde specificaties: type 0, W 340. De middelste Zero+-mix voor brood en pizza met een gemiddelde rijstijd, bighe en prefermenti. Er is weinig bewijs: de W-waarde komt van de website en productnaam van de molen, er was tijdens het onderzoek geen technisch informatieblad beschikbaar. Verkocht via de molenwinkel. Er is geen technisch informatieblad gevonden voor deze SKU, dus beschouw de specificaties als indicatief van de website. Molino Denti verzendt via de eigen molenwinkel binnen Italië, zonder bewijs van externe detailhandel of export, dus deze rij is gefilterd voor Italiaanse bakkers.
Reacties
0Log in om mee te praten. Inloggen
Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.
Community Beoordelingen
Nog geen community baksels
Bak met dit meel en deel je resultaten!