Mycket starktItalien
Publicerad spec: typ 0, W 340. Den mellersta Zero+-blandningen för bröd och pizza med medellång jäsning, bighe och prefermenti. Det finns lite information: W-värdet kommer från kvarnens hemsida och produktnamnet, inget produktdatablad gick att hitta vid efterforskningen. Säljs via kvarnbutiken. Inget produktdatablad hittades för denna artikel, så se specifikationen som preliminär från hemsidan. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik i Italien, utan spår av externa återförsäljare eller export, så raden filtreras för italienska bagare.
Molino Denti Infibra Zero+ W340 är ett typ 0-mjöl och W340-styrka. Publicerad spec: typ 0, W 340. Den mellersta Zero+-blandningen för bröd och pizza med medellång jäsning, bighe och prefermenti. Det finns lite information: W-värdet kommer från kvarnens hemsida och produktnamnet, inget produktdatablad gick att hitta vid efterforskningen. Säljs via kvarnbutiken. Inget produktdatablad hittades för denna artikel, så se specifikationen som preliminär från hemsidan. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik i Italien, utan spår av externa återförsäljare eller export, så raden filtreras för italienska bagare.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!