Sehr StarkItalien
Veröffentlichte Spezifikation: Type 0, W 340. Die mittlere Zero+-Mischung für Brot und Pizza mit mittlerer Gehzeit, Biga und Vorteigen. Die Datenlage ist dünn: Der W-Wert stammt von der Website der Mühle und dem Produktnamen, ein technisches Datenblatt war bei der Recherche nicht auffindbar. Verkauf über den Mühlenladen. Da für diese SKU kein Datenblatt gefunden wurde, basieren die Angaben auf den Website-Infos. Da Molino Denti nur über den eigenen Mühlenladen innerhalb Italiens versendet und es keine Belege für Drittanbieter-Einzelhandel oder Export gibt, ist diese Zeile für Bäcker außerhalb Italiens ausgeblendet.
Molino Denti Infibra Zero+ W340 ist ein Mehl vom Typ 0 und W340 Stärke. Veröffentlichte Spezifikation: Type 0, W 340. Die mittlere Zero+-Mischung für Brot und Pizza mit mittlerer Gehzeit, Biga und Vorteigen. Die Datenlage ist dünn: Der W-Wert stammt von der Website der Mühle und dem Produktnamen, ein technisches Datenblatt war bei der Recherche nicht auffindbar. Verkauf über den Mühlenladen. Da für diese SKU kein Datenblatt gefunden wurde, basieren die Angaben auf den Website-Infos. Da Molino Denti nur über den eigenen Mühlenladen innerhalb Italiens versendet und es keine Belege für Drittanbieter-Einzelhandel oder Export gibt, ist diese Zeile für Bäcker außerhalb Italiens ausgeblendet.
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