Muy FuerteItalia
Especificaciones publicadas: tipo 0, W 340. La mezcla intermedia Zero+ para pan y pizza con fermentación media, bigas y prefermentos. La información es escasa: el valor de W proviene de la página del molino y del nombre del producto, no se pudo obtener ninguna ficha técnica durante la investigación. Se vende a través de la tienda del molino. No se encontró ficha técnica para este SKU, por lo que la especificación se toma de la web. Molino Denti realiza envíos a través de su propia tienda de la fábrica dentro de Italia, sin evidencia de venta minorista a terceros ni de exportación, por lo que esta fila está filtrada para panaderos italianos.
Molino Denti Infibra Zero+ W340 es una harina tipo 0 y fuerza W340. Especificaciones publicadas: tipo 0, W 340. La mezcla intermedia Zero+ para pan y pizza con fermentación media, bigas y prefermentos. La información es escasa: el valor de W proviene de la página del molino y del nombre del producto, no se pudo obtener ninguna ficha técnica durante la investigación. Se vende a través de la tienda del molino. No se encontró ficha técnica para este SKU, por lo que la especificación se toma de la web. Molino Denti realiza envíos a través de su propia tienda de la fábrica dentro de Italia, sin evidencia de venta minorista a terceros ni de exportación, por lo que esta fila está filtrada para panaderos italianos.
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