Pandough
Tipo 1

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Specifiche dichiarate: tipo 1, proteine minimo 11,5%, ceneri 0,8%. Una Tipo 1 che compare solo nel negozio di Altamura del mulino, non nel catalogo aziendale. Il dominio del negozio ha mostrato inserimenti di spam, quindi considera le prove di questa riga come provenienti dal produttore ma segnalate. Venduta solo in sacchi da 25 kg. Il dominio del negozio conteneva contenuti spam al momento della ricerca; le tabelle delle specifiche sono comunque gestite dal produttore.

Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm

Ingredienti

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Molini Loizzo Tipo 1 è una farina di tipo 1 e 11.5% di proteine. Specifiche dichiarate: tipo 1, proteine minimo 11,5%, ceneri 0,8%. Una Tipo 1 che compare solo nel negozio di Altamura del mulino, non nel catalogo aziendale. Il dominio del negozio ha mostrato inserimenti di spam, quindi considera le prove di questa riga come provenienti dal produttore ma segnalate. Venduta solo in sacchi da 25 kg. Il dominio del negozio conteneva contenuti spam al momento della ricerca; le tabelle delle specifiche sono comunque gestite dal produttore.

bread, type-1, professional

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Specifiche tecniche

Contenuto di cenere
0.8%

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