Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: Gennaio 2026

Quali dati raccogliamo

Pandough raccoglie dati minimi per migliorare la tua esperienza di panificazione:

•Utilizzo del calcolatore: Quali funzionalità utilizzi e come navighi nell'app
•Informazioni sul dispositivo: Tipo di browser, dimensioni dello schermo e se stai utilizzando l'app o il sito web
•Dati dell'account: Se accedi, memorizziamo la tua email per sincronizzare le tue ricette salvate
•Dati di pagamento: Se ti abboni a PRO, memorizziamo lo stato del tuo abbonamento (ma non i dettagli del pagamento - vedi sotto)
•Cosa scrivi: Le tue note di panificazione e le foto, le tue conversazioni con l'assistente IA di Pandough e tutti i messaggi che ci invii. Vedi "Pandough AI e le tue conversazioni" qui sotto.

Elaborazione dei pagamenti

Se ti abboni a Pandough PRO, il tuo pagamento viene elaborato da Stripe, un processore di pagamento conforme agli standard PCI. Noi non memorizziamo il numero della tua carta di credito, il CVV o i dettagli di fatturazione completi.

Cosa memorizziamo noi:

•Il tuo ID cliente Stripe (per collegare il tuo abbonamento)
•Stato dell'abbonamento (attivo, cancellato)
•Data di scadenza dell'abbonamento
•Se sei un membro fondatore

Cosa memorizza Stripe (non noi):

•I dettagli della tua carta di pagamento
•Indirizzo di fatturazione
•Cronologia dei pagamenti

Puoi gestire i tuoi dettagli di pagamento e visualizzare le fatture tramite il portale di fatturazione Stripe, accessibile dalle impostazioni del tuo account.

Come utilizziamo i cookie

Utilizziamo cookie e tecnologie simili per:

•Cookie essenziali: Per mantenerti connesso e ricordare le tue preferenze
•Cookie analitici: Per capire come le persone utilizzano Pandough in modo da poterlo migliorare

Analitica

Utilizziamo due servizi di analisi per capire come viene utilizzato Pandough:

•Google Analytics 4 - Analisi di marketing (visualizzazioni di pagina, fonti di traffico, acquisizione utenti)
•PostHog - Analisi del prodotto (utilizzo delle funzionalità, flussi utente, registrazioni delle sessioni)

Questo ci aiuta a capire quali funzionalità sono popolari, dove gli utenti si bloccano e come migliorare l'esperienza di panificazione.

Se hai effettuato l'accesso, la tua attività di analisi è collegata al tuo account anziché essere anonima. Registriamo anche il tuo indirizzo IP e il paese approssimativo. Non vendiamo questi dati né li condividiamo per scopi pubblicitari.

Registrazione della sessione: PostHog potrebbe registrare le tue interazioni sullo schermo per aiutarci a identificare problemi di usabilità. Tutto ciò che digiti viene mascherato prima di lasciare il tuo browser, e anche il testo delle tue conversazioni con l'assistente e dei messaggi di supporto viene mascherato. Le registrazioni vengono conservate per un massimo di 30 giorni.

Puoi disattivare il tracciamento analitico in qualsiasi momento facendo clic su "Rifiuta" nel banner di consenso sui cookie o utilizzando le impostazioni sulla privacy del tuo browser.

I tuoi diritti

Ai sensi del GDPR e del CCPA, hai il diritto di:

•Accedere ai dati che conserviamo su di te
•Richiedere la cancellazione dei tuoi dati
•Disattivare il tracciamento analitico
•Esportare i tuoi dati in un formato portatile

Conservazione dei dati

•Dati di analisi: Conservati per 14 mesi, poi eliminati automaticamente
•Registrazioni delle sessioni: Conservate per un massimo di 30 giorni
•Dati dell'account, panificazioni e conversazioni: Conservati fino a quando non elimini il tuo account. Non li eliminiamo in base a un timer, perché la cronologia delle tue panificazioni è proprio il punto.

Quando elimini il tuo account, cancelliamo le tue panificazioni, le tue note e foto, le tue conversazioni con l'assistente e i tuoi messaggi di supporto dopo un periodo di tolleranza di 30 giorni. Alcune cose sopravvivono in una forma che non è più collegata a te: i contributi della community, come le farine e le ricette che hai inviato, rimangono nel catalogo con il tuo nome rimosso, e rimangono anche i record di ricerca anonimizzati che non sono mai stati collegati alla tua identità fin dall'inizio.

Chi altro vede i tuoi dati

Pandough funziona sull'infrastruttura di altre aziende. Ecco ognuna di esse e cosa riceve effettivamente.

•Convex (Stati Uniti): il nostro database e archivio file. Riceve tutto ciò che salvi: le tue panificazioni, note, foto, conversazioni con l'assistente, il tuo nome ed email.
•Clerk (Stati Uniti): accesso. Riceve la tua email, nome, immagine del profilo, indirizzo IP e dispositivo.
•Vercel (Stati Uniti): hosting. Riceve ogni richiesta: indirizzo IP, browser, pagine che visiti.
•OpenRouter e Google come fornitore del modello (Stati Uniti): gestisce l'assistente IA di Pandough. Riceve i messaggi che digiti per l'assistente, le foto dell'impasto che alleghi e il contesto della panificazione che inviamo con essi.
•Stripe (Stati Uniti e Irlanda): pagamenti. Riceve la tua email, nome e indirizzo di fatturazione, oltre ai dati della tua carta, che Stripe conserva e che noi non vediamo mai. Se lasci un commento al momento dell'annullamento, anche Stripe lo riceve.
•Resend (Stati Uniti): invia le nostre email. Riceve il tuo indirizzo email e nome, oltre a brevi estratti dei messaggi che ci invii in modo che possiamo rispondere.
•PostHog (Unione Europea): analisi del prodotto e registrazioni delle sessioni. Riceve eventi di utilizzo, indirizzo IP, paese e registrazioni del tuo schermo come descritto sopra.
•Google Analytics 4 (Stati Uniti): analisi web. Riceve l'indirizzo IP, le pagine visitate e il tipo di dispositivo.
•Il servizio push del tuo browser (Google, Mozilla o Apple, a seconda del tuo browser): invia le notifiche del timer di panificazione. Riceve un identificatore del dispositivo e i tempi di consegna. Il testo della notifica è crittografato e il servizio push non può leggerlo.

Quando clicchi sul link di un rivenditore di farine o forni, quel rivenditore vede il tuo indirizzo IP e il tuo browser, esattamente come se avessi digitato tu stesso il suo indirizzo.

Pandough AI e le tue conversazioni

L'assistente funziona su Gemini Flash 3.5, raggiunto tramite OpenRouter. Quando invii un messaggio, inviamo a OpenRouter il tuo messaggio, la conversazione recente e il contesto che raccogliamo sulla tua panificazione: la farina selezionata, il tuo forno, i tuoi orari e un riepilogo delle tue ultime 10 panificazioni. Se alleghi una foto del tuo impasto, viene inviata anche quella foto.

Le tue conversazioni vengono salvate sul tuo account in modo che tu possa tornarci. Non le eliminiamo automaticamente. Vengono cancellate quando elimini il tuo account, e puoi eliminare qualsiasi singola conversazione dall'elenco delle conversazioni in qualsiasi momento.

Non vendiamo le tue conversazioni e non le usiamo per addestrare alcun modello di IA.

Chi in Pandough può leggere i tuoi messaggi

Pandough è creato e gestito da una sola persona. Parlando chiaramente con te su cosa significa:

Posso leggere le tue conversazioni con l'assistente e i tuoi messaggi di supporto. Non abitualmente e non per divertimento, ma l'accesso tecnico esiste e lo uso quando qualcosa va storto. In concreto:

•Quando invii un messaggio al supporto, ricevo un'email contenente il tuo messaggio e rispondo io stesso.
•Ogni mattina un report automatico mi segnala i problemi del giorno precedente. Quando segnala una conversazione in cui l'assistente sembra aver fallito con qualcuno, quel report include il tuo nome, la tua email e un breve estratto del messaggio che ha attivato la segnalazione. È così che scopro che l'assistente ha dato un consiglio sbagliato prima che debba dirmelo tu.
•Ho accesso diretto al database, che include la cronologia delle conversazioni. Lo uso per eseguire il debug di problemi specifici, di solito segnalati da un utente.

Preferisco dirti questo piuttosto che lasciare che tu presuma il contrario. Se preferisci che l'assistente non conservi un registro, puoi eliminare qualsiasi conversazione dall'elenco delle conversazioni, e l'eliminazione del tuo account le cancella tutte.

Privacy dei bambini

Pandough non è destinato ai bambini di età inferiore ai 13 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati da bambini.

Modifiche alla presente informativa

Potremmo aggiornare la presente informativa sulla privacy di tanto in tanto. Ti informeremo di eventuali modifiche pubblicando la nuova informativa su questa pagina e aggiornando la data di "Ultimo aggiornamento".

Contatto

Domande sulla tua privacy? Contattaci all'indirizzo contact@pandough.app