Pandough
Tipo 1

ŚredniaFlag of ITWłochy

Oficjalna specyfikacja: typ 1, białko minimum 11,5%, popiół 0,8%. Tipo 1, która pojawia się tylko w sklepie własnym młyna w Altamurze, a nie w katalogu firmowym. Domena sklepu wykazywała ślady infekcji spamem, więc traktuj dane w tym wierszu jako pochodzące od producenta, ale z ostrzeżeniem. Sprzedawana wyłącznie w workach 25 kg. W momencie sprawdzania domena sklepu zawierała spam; same tabele specyfikacji są kontrolowane przez producenta.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Molini Loizzo Tipo 1 to mąka typu 1 i 11.5% białka. Oficjalna specyfikacja: typ 1, białko minimum 11,5%, popiół 0,8%. Tipo 1, która pojawia się tylko w sklepie własnym młyna w Altamurze, a nie w katalogu firmowym. Domena sklepu wykazywała ślady infekcji spamem, więc traktuj dane w tym wierszu jako pochodzące od producenta, ale z ostrzeżeniem. Sprzedawana wyłącznie w workach 25 kg. W momencie sprawdzania domena sklepu zawierała spam; same tabele specyfikacji są kontrolowane przez producenta.

bread, type-1, professional

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.

Specyfikacje techniczne

Zawartość popiołu
0.8%

Oceny społeczności

Brak ocen społeczności

Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!