Pandough
Tipo 1

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Ficha técnica publicada: tipo 1, proteína mínimo 11.5%, cenizas 0.8%. Una Tipo 1 que solo aparece en la propia tienda de la harinera en Altamura, no en el catálogo corporativo. El dominio de la tienda ha mostrado inyecciones de spam, así que trata la información de esta fila como del fabricante pero bajo sospecha. Se vende solo en sacos de 25 kg. El dominio de la tienda tenía contenido de spam al momento de la investigación; las tablas de especificaciones en sí están controladas por el fabricante.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Molini Loizzo Tipo 1 es una harina tipo 1 y 11.5% de proteína. Ficha técnica publicada: tipo 1, proteína mínimo 11.5%, cenizas 0.8%. Una Tipo 1 que solo aparece en la propia tienda de la harinera en Altamura, no en el catálogo corporativo. El dominio de la tienda ha mostrado inyecciones de spam, así que trata la información de esta fila como del fabricante pero bajo sospecha. Se vende solo en sacos de 25 kg. El dominio de la tienda tenía contenido de spam al momento de la investigación; las tablas de especificaciones en sí están controladas por el fabricante.

bread, type-1, professional

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Especificaciones técnicas

Contenido de cenizas
0.8%

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