Pandough
Tipo 1

MellanFlag of ITItalien

Publicerad spec: typ 1, protein minst 11,5 %, aska 0,8 %. En Tipo 1 som endast dyker upp i kvarnens egna Altamura-butik, inte i den officiella katalogen. Butikens domän har visat tecken på skräppost-injektioner (spam), så se denna rads information som tillverkargodkänd men flaggad. Säljs endast i 25 kg-säckar. Butiksdomänen innehöll spaminnehåll vid tidpunkten för undersökningen; själva specifikationstabellerna kontrolleras dock av tillverkaren.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Molini Loizzo Tipo 1 är ett typ 1-mjöl och 11.5% protein. Publicerad spec: typ 1, protein minst 11,5 %, aska 0,8 %. En Tipo 1 som endast dyker upp i kvarnens egna Altamura-butik, inte i den officiella katalogen. Butikens domän har visat tecken på skräppost-injektioner (spam), så se denna rads information som tillverkargodkänd men flaggad. Säljs endast i 25 kg-säckar. Butiksdomänen innehöll spaminnehåll vid tidpunkten för undersökningen; själva specifikationstabellerna kontrolleras dock av tillverkaren.

bread, type-1, professional

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Tekniska specifikationer

Askhalt
0.8%

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!