MoyenneItalie
Spécifications publiées : type 1, protéines d'au moins 11,5 %, cendres 0,8 %. Une Tipo 1 qui n'apparaît que dans la boutique propre du moulin à Altamura, pas dans le catalogue général. Le domaine de la boutique a présenté des injections de spam, donc considère les données de cette ligne comme provenant du fabricant mais signalées. Vendue uniquement en sacs de 25 kg. Le domaine de la boutique contenait du spam au moment des recherches ; les tableaux de spécifications eux-mêmes sont contrôlés par le fabricant.
Molini Loizzo Tipo 1 est une farine de type 1 et 11.5 % de protéines. Spécifications publiées : type 1, protéines d'au moins 11,5 %, cendres 0,8 %. Une Tipo 1 qui n'apparaît que dans la boutique propre du moulin à Altamura, pas dans le catalogue général. Le domaine de la boutique a présenté des injections de spam, donc considère les données de cette ligne comme provenant du fabricant mais signalées. Vendue uniquement en sacs de 25 kg. Le domaine de la boutique contenait du spam au moment des recherches ; les tableaux de spécifications eux-mêmes sont contrôlés par le fabricant.
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Caractéristiques techniques
Taux de cendres | 0.8% |
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