ForteItalia
Specifiche dichiarate: W da 290 a 350. La sorella rustica della Crokkia, posizionata per pizza in pala ad alta idratazione. I dati provengono solo dal sito web, non è stata recuperata alcuna scheda tecnica. Venduta tramite lo shop del mulino. Non è stata trovata alcuna scheda tecnica per questo codice prodotto, quindi considera le specifiche come indicative del sito. Molino Denti spedisce tramite il proprio shop online in Italia, senza prove di vendita al dettaglio o esportazione da parte di terzi, quindi la riga è filtrata per i panificatori italiani.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Molino Denti Crokkia Rustica è forza W320. Specifiche dichiarate: W da 290 a 350. La sorella rustica della Crokkia, posizionata per pizza in pala ad alta idratazione. I dati provengono solo dal sito web, non è stata recuperata alcuna scheda tecnica. Venduta tramite lo shop del mulino. Non è stata trovata alcuna scheda tecnica per questo codice prodotto, quindi considera le specifiche come indicative del sito. Molino Denti spedisce tramite il proprio shop online in Italia, senza prove di vendita al dettaglio o esportazione da parte di terzi, quindi la riga è filtrata per i panificatori italiani.
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