Pandough
Crokkia Rustica

StarkFlag of ITItalien

Veröffentlichte Spezifikation: W 290 bis 350. Der rustikale Bruder des Crokkia, ausgelegt für hochhydratisierte Pizza alla Pala. Die Daten basieren nur auf der Website, ein technisches Datenblatt wurde nicht gefunden. Verkauf über den Mühlenladen. Da für diese SKU kein Datenblatt gefunden wurde, basieren die Angaben auf den Website-Infos. Da Molino Denti nur über den eigenen Mühlenladen innerhalb Italiens versendet und es keine Belege für Drittanbieter-Einzelhandel oder Export gibt, ist diese Zeile für Bäcker außerhalb Italiens ausgeblendet.

Hydratation60.0%
60%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

0/4
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Molino Denti Crokkia Rustica ist W320 Stärke. Veröffentlichte Spezifikation: W 290 bis 350. Der rustikale Bruder des Crokkia, ausgelegt für hochhydratisierte Pizza alla Pala. Die Daten basieren nur auf der Website, ein technisches Datenblatt wurde nicht gefunden. Verkauf über den Mühlenladen. Da für diese SKU kein Datenblatt gefunden wurde, basieren die Angaben auf den Website-Infos. Da Molino Denti nur über den eigenen Mühlenladen innerhalb Italiens versendet und es keine Belege für Drittanbieter-Einzelhandel oder Export gibt, ist diese Zeile für Bäcker außerhalb Italiens ausgeblendet.

pinsa, pala, blend, focaccia

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