Pandough
Crokkia Rustica

SterkFlag of ITItalië

Gepubliceerde specificaties: W 290 tot 350. Het rustieke broertje van de Crokkia, gepositioneerd voor pala-pizza met een hoge hydratatie. Informatie is alleen op paginaniveau, er is geen technische fiche opgeslagen. Verkocht via de molenwinkel. Er is geen technische fiche gevonden voor deze SKU, dus beschouw de specificaties als paginaniveau. Molino Denti verzendt via zijn eigen molenwinkel binnen Italië, zonder bewijs van externe verkoop of export, dus deze rij is gefilterd voor Italiaanse bakkers.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Molino Denti Crokkia Rustica is W320 sterkte. Gepubliceerde specificaties: W 290 tot 350. Het rustieke broertje van de Crokkia, gepositioneerd voor pala-pizza met een hoge hydratatie. Informatie is alleen op paginaniveau, er is geen technische fiche opgeslagen. Verkocht via de molenwinkel. Er is geen technische fiche gevonden voor deze SKU, dus beschouw de specificaties als paginaniveau. Molino Denti verzendt via zijn eigen molenwinkel binnen Italië, zonder bewijs van externe verkoop of export, dus deze rij is gefilterd voor Italiaanse bakkers.

pinsa, pala, blend, focaccia

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!