Pandough
Farina d'America Manitoba Integrale

Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Integrale

Muy FuerteFlag of ITItalia

Harina de trigo blando integral tipo Manitoba molida a la piedra, con 14.5% de proteína. Molino Spadoni la recomienda para masas de levadura dulces y saladas con fermentación media a larga.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Harina de trigo blando integral tipo Manitoba molida a la piedra, con 14.5% de proteína. Molino Spadoni la recomienda para masas de levadura dulces y saladas con fermentación media a larga.

bread, pizza

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