Pandough
Farina d'America Manitoba Integrale

Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Integrale

매우 강함Flag of IT이탈리아

맷돌로 제분한 마니토바 스타일 통밀 연질밀가루로, 단백질 함량은 14.5%입니다. Molino Spadoni는 중간에서 긴 발효가 필요한 달콤하고 짭짤한 이스트 반죽에 추천합니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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맷돌로 제분한 마니토바 스타일 통밀 연질밀가루로, 단백질 함량은 14.5%입니다. Molino Spadoni는 중간에서 긴 발효가 필요한 달콤하고 짭짤한 이스트 반죽에 추천합니다.

bread, pizza

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