Pandough
Farina d'America Manitoba Integrale

Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Integrale

Très forteFlag of ITItalie

Farine de blé tendre type Manitoba complète, moulue sur pierre, avec 14,5 % de protéines. Molino Spadoni la recommande pour les pâtes levées sucrées et salées avec une fermentation moyenne à longue.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

0/4
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Farine de blé tendre type Manitoba complète, moulue sur pierre, avec 14,5 % de protéines. Molino Spadoni la recommande pour les pâtes levées sucrées et salées avec une fermentation moyenne à longue.

bread, pizza

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