Molino Spadoni Gran Pizza alla Napoletana
Muy FuerteItalia
Una mezcla de harina de trigo blando Tipo 1, sémola de trigo duro remolida, 3% de masa madre de trigo deshidratada y harina de trigo malteada. Contiene 14% de proteína y está destinada a pizza de estilo napolitano con un borde elevado.
Una mezcla de harina de trigo blando Tipo 1, sémola de trigo duro remolida, 3% de masa madre de trigo deshidratada y harina de trigo malteada. Contiene 14% de proteína y está destinada a pizza de estilo napolitano con un borde elevado.
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