Pandough
Gran Pizza alla Napoletana

Molino Spadoni Gran Pizza alla Napoletana

Nagyon erősFlag of ITOlaszország

Tipo 1 lágybúza liszt, újraőrölt durumbúza dara, 3% szárított búza kovász és malátázott búzaliszt pizzakeveréke. 14% fehérjét tartalmaz, nápolyi stílusú, magas peremű pizzához ajánlott.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

Tipo 1 lágybúza liszt, újraőrölt durumbúza dara, 3% szárított búza kovász és malátázott búzaliszt pizzakeveréke. 14% fehérjét tartalmaz, nápolyi stílusú, magas peremű pizzához ajánlott.

bread, pizza

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!