A Pandough-ról
A megszállottság mögötti történet
Szia, Mike vagyok. Napközben digitális termékeket tervezek és építek. Munka után pedig pizza-őrült vagyok.
Minden azzal kezdődött, amikor pontosan követtem egy receptet egy kalkulátorból, és egy szakadt, rongyos tésztalapot húztam ki a sütőből. Nem a recepttel volt a baj. A lisztem volt túl gyenge.
A modern liszteket soha nem látott részletességgel dokumentálják, és ugyanazok a specifikációk jelennek meg a zsákokon Nápolytól Krakkón át Tokióig. A tudás létezik. Csak éppen PDF-ekben, fórumokon és pékek fejében van szétszórva, tucatnyi nyelven. Ezért elhatároztam, hogy összegyűjtöm: könyvekből származó tudást és recepteket, fórumokról származó tapasztalatokat, lisztspecifikációkat, és mindebből felépítek egyetlen, közösségi forrásból származó igazságforrást a pizzához és a kenyérhez.
Mi is valójában a Pandough
A Pandough egy tésztakezelő, amely a valós sütési körülményeid köré épül, nem csupán egy kalkulátor. Alapja a liszt-először módszer (Farina Prima): kezdd azzal a zsákkal, amellyel ténylegesen rendelkezel, hogy annak ereje, fehérjetartalma és hidratációs görbéje reális határokat szabjon a tésztának. A Pandough ezután kombinálja ezt a liszt-intelligenciát a konyhád és a hűtőd hőmérsékletével, a kemencéddel és az időbeosztásoddal, hogy felépítse a sütést. A legtöbb eszköz fordítva működik, recept-először alapon: fix számokat adnak a kezedbe, a lisztedet és a konyhádat pedig csak utólagos szempontként kezelik.
Olyan vizuális eszközökkel, mint a hatékony kelesztési grafikon, a több mint 180 cikkből álló könyvtár által támogatott MI-asszisztens, valamint a lépésről lépésre követhető útmutatók, a Pandough célja, hogy a társad legyen a mind jobb és jobb sütéshez vezető úton.
Közösségi forrásból, a hitelesség megőrzésére tervezve
Minden alkalommal, amikor az alkalmazást használod, a liszt-, ütemterv- és kemencemotorok tanulnak a valós sütésekből, így az útmutatás folyamatosan javul mindenki számára.
Ezt elsősorban magamnak építettem. Nincsenek hirdetések, nincs adatértékesítés. Az egyetlen adat, amit a Pandough gyűjt, az, amire a motorok és a felület fejlesztéséhez szükség van. Ez egy pizza-őrülteknek szánt eszköz, amelyet egy pizza-őrült készített.
Partnerek
A pizza- és sütőközösségek tulajdonosainak: Szeretettel meghívlak titeket a Partners programba. Építsetek egy teljesen személyre szabott eszközt a saját logótokkal, a saját közösségetek számára. A felhasználóitok kedvezményesen kapnak egy nagyszerű eszközt, ti pedig folyamatos, passzív bevételi forráshoz juttok.
Váltás PRO verzióra
A Pandough ingyenes az alkalmi sütéshez, és ez így is marad: a teljes lisztadatbázis, a kalkulátor és egyszerre egy aktív sütés érhető el. Nincsenek hirdetések, nincs semmi csapda.
A fizetős előfizetések teszik lehetővé, hogy az alkalmazás mindenki számára ingyenes és reklámmentes maradjon, valamint ezekből tudjuk jutalmazni a tartalmat közzétevő partnereket és alkotókat is.
Csatlakozz a közösséghez
Kérdésed van, ötleted vagy hibát találtál? Csatlakozz hozzánk a Reddit vagy Facebook oldalon, amelyek a legjobb helyek a többi Pandough-rajongóval való időtöltésre.
A Pandough-t ❤️-vel tervezte és építette Mike Piechota.