Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl
Mycket starkt
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl är ett Tipo 0 vetemjöl för pizza, ciabatta och andra bröddegar med längre jäsning. Dess publicerade W-intervall är 390 till 410. Det innehåller 14% protein.
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl är ett Tipo 0 vetemjöl för pizza, ciabatta och andra bröddegar med längre jäsning. Dess publicerade W-intervall är 390 till 410. Det innehåller 14% protein.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!