Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl
Sehr Stark
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl ist ein Weizenmehl Tipo 0 für Pizza, Ciabatta und andere Brotteige mit längerer Fermentation. Seine angegebene W-Stärke liegt zwischen 390 und 410. Es enthält 14 % Protein.
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl ist ein Weizenmehl Tipo 0 für Pizza, Ciabatta und andere Brotteige mit längerer Fermentation. Seine angegebene W-Stärke liegt zwischen 390 und 410. Es enthält 14 % Protein.
Kommentare
0Melde dich an, um mitzudiskutieren. Anmelden
Noch keine Kommentare. Teile als Erste/r dein Ergebnis.
Community-Bewertungen
Noch keine Community-Backergebnisse
Backe mit diesem Mehl und teile deine Ergebnisse!