Pandough
Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl

매우 강함

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl은 피자, 치아바타 및 장시간 발효하는 기타 빵 반죽용 Tipo 0 밀가루입니다. 공개된 W 범위는 390~410입니다. 단백질 함량은 14%입니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

0/4
레시피 맞춤 설정

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl은 피자, 치아바타 및 장시간 발효하는 기타 빵 반죽용 Tipo 0 밀가루입니다. 공개된 W 범위는 390~410입니다. 단백질 함량은 14%입니다.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, pizza

댓글

0
토론에 참여하려면 로그인하세요. 로그인

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째로 베이킹을 공유해 보세요.