Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl
Muito forte
A Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl é uma farinha de trigo Tipo 0 para pizza, ciabatta e outras massas de pão com fermentação mais longa. Seu valor W publicado varia de 390 a 410. Contém 14% de proteína.
A Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl é uma farinha de trigo Tipo 0 para pizza, ciabatta e outras massas de pão com fermentação mais longa. Seu valor W publicado varia de 390 a 410. Contém 14% de proteína.
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