Pandough
Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl – Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl

Bardzo mocna

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl to mąka pszenna Tipo 0 do pizzy, ciabatty i innych ciast chlebowych z dłuższą fermentacją. Podana wartość W wynosi od 390 do 410. Zawiera 14% białka.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl, Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl to mąka pszenna Tipo 0 do pizzy, ciabatty i innych ciast chlebowych z dłuższą fermentacją. Podana wartość W wynosi od 390 do 410. Zawiera 14% białka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, pizza

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.