Molino Spadoni Farina Grezza
StarktItalien
En blandning av 94% stenmalet Tipo 1 mjukvetemjöl, 3% obehandlad vetegrodd och 3% grovt vetekli. Grezza innehåller 12,7% protein och ger bröd och pizza en grövre textur och en starkare vetesmak.
En blandning av 94% stenmalet Tipo 1 mjukvetemjöl, 3% obehandlad vetegrodd och 3% grovt vetekli. Grezza innehåller 12,7% protein och ger bröd och pizza en grövre textur och en starkare vetesmak.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!