Pandough
Farina d'America Manitoba Tipo 1

Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Tipo 1

Mycket starktFlag of ITItalien

Tipo 1 Manitoba-stil mjukvetemjöl med 13,5% protein. Molino Spadoni tillverkar det för söta och salta jästdegar med lång jäsning. Det behåller mer av det yttre kornet än Tipo 0-versionen.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Tipo 1 Manitoba-stil mjukvetemjöl med 13,5% protein. Molino Spadoni tillverkar det för söta och salta jästdegar med lång jäsning. Det behåller mer av det yttre kornet än Tipo 0-versionen.

bread, pizza

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.