Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Tipo 1Molino Spadoni Farina d'America Manitoba Tipo 1

タンパク質13.5%のTipo 1マニトバ風軟質小麦粉です。Molino Spadoniは、長時間発酵させる甘いパン生地や惣菜パン生地用に作っています。Tipo 0バージョンよりも外皮が多く残っています。