Meraner MühleBackmischung Dinkelpizza
Dinkelpizzamix med Lievito Madre (naturlig surdeg) från Molino Merano (Meraner Mühle). En smidig bakmix för att göra dinkelpizza hemma, tillsätt bara vatten och olivolja. Den inbyggda surdegen ger både jäskraft och gör pizzan mer lättsmält. Snabb och enkel för hemmabagaren. Säljs i konsumentförpackningar på 500 g.
Kommentarer
0Meraner Mühle Backmischung Dinkelpizza är 12% protein och en rekommenderad hydrering på 55–60%. Dinkelpizzamix med Lievito Madre (naturlig surdeg) från Molino Merano (Meraner Mühle). En smidig bakmix för att göra dinkelpizza hemma, tillsätt bara vatten och olivolja. Den inbyggda surdegen ger både jäskraft och gör pizzan mer lättsmält. Snabb och enkel för hemmabagaren. Säljs i konsumentförpackningar på 500 g. Det jäser bäst under 1–4 timmar vid rumstemp. (22°C). Bakmix för dinkelpizza med Lievito Madre (naturlig surdeg). Snabb tillagning – tillsätt bara vatten och olja. Surdegen ger naturlig jäskraft och gör pizzan mer lättsmält. Kort jästid. Perfekt insteg för hemmabagare som vill testa dinkelpizza utan att krångla med recept.
spelt, dinkel, pizza, italian, south-tyrol, premix, sourdough, lievito-madre, home-baking