Pandough
Backmischung Dinkelpizza
AndereStarkFlag of ITItalien

Meraner MühleBackmischung Dinkelpizza

Dinkel Pizza Backmischung mit Lievito Madre (Natursauerteig) von Molino Merano (Meraner Mühle). Eine praktische Fertigmischung für die einfache Zubereitung von Dinkelpizza zu Hause, einfach Wasser und Olivenöl hinzufügen. Der enthaltene Natursauerteig sorgt für die Triebkraft und eine verbesserte Bekömmlichkeit. Schnelle Zubereitung für Hobbybäcker. Erhältlich in 500g Verbraucherpackungen.

Hydratation58.0%
58%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

0/4
Rezept anpassen

Kommentare

0
Melde dich an, um mitzudiskutieren. Anmelden
Kommentare werden geladen...

Meraner Mühle Backmischung Dinkelpizza ist 12% Protein und einer empfohlenen Hydratation von 55–60%. Dinkel Pizza Backmischung mit Lievito Madre (Natursauerteig) von Molino Merano (Meraner Mühle). Eine praktische Fertigmischung für die einfache Zubereitung von Dinkelpizza zu Hause, einfach Wasser und Olivenöl hinzufügen. Der enthaltene Natursauerteig sorgt für die Triebkraft und eine verbesserte Bekömmlichkeit. Schnelle Zubereitung für Hobbybäcker. Erhältlich in 500g Verbraucherpackungen. Optimale Gärung über 1–4 Stunden bei raumtemperatur (22°C). Dinkel-Pizzabackmischung mit Lievito Madre (natürlichem Sauerteig). Schnelle Zubereitung — einfach Wasser und Öl hinzufügen. Der enthaltene Sauerteig sorgt für natürliche Lockerung und Bekömmlichkeit. Kurze Teigführung. Guter Einstieg für Hobbybäcker, die Dinkelpizza ohne viel Aufwand ausprobieren möchten.

spelt, dinkel, pizza, italian, south-tyrol, premix, sourdough, lievito-madre, home-baking