StarktItalien
Publicerad specifikation: typ 0, protein 11,8 %, W 250 till 270, P/L 0,5 till 0,7. Konsumentpåsen Selezione Denti pizza, en Tipo 0 för jäsning upp till 5 timmar, säljs i butiken i 1 kg-påsar. Säljs som 1 kg- och 5 kg-påsar. Molino Denti skickar genom sin egen kvarnbutik inom Italien, utan bevis på återförsäljare eller export från tredje part, så raden är filtrerad för italienska bagare.
Molino Denti Per Pizza FSD är ett typ 0-mjöl, W260-styrka, 11.8% protein, och ett P/L-förhållande på 0.60. Publicerad specifikation: typ 0, protein 11,8 %, W 250 till 270, P/L 0,5 till 0,7. Konsumentpåsen Selezione Denti pizza, en Tipo 0 för jäsning upp till 5 timmar, säljs i butiken i 1 kg-påsar. Säljs som 1 kg- och 5 kg-påsar. Molino Denti skickar genom sin egen kvarnbutik inom Italien, utan bevis på återförsäljare eller export från tredje part, så raden är filtrerad för italienska bagare.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!