ForteItália
Especificação publicada: tipo 0, proteína 11,8%, W 250 a 270, P/L 0,5 a 0,7. A embalagem de pizza Selezione Denti para uso doméstico, uma Tipo 0 para fermentações de até 5 horas, vendida na loja em embalagens de 1 kg. Vendida em sacos de 1 kg e 5 kg. A Molino Denti envia através da loja própria do moinho dentro da Itália, sem evidências de varejo terceirizado ou exportação, por isso a linha foi filtrada para padeiros italianos.
Molino Denti Per Pizza FSD é uma farinha tipo 0, força W260, 11.8% de proteína, e uma relação P/L de 0.60. Especificação publicada: tipo 0, proteína 11,8%, W 250 a 270, P/L 0,5 a 0,7. A embalagem de pizza Selezione Denti para uso doméstico, uma Tipo 0 para fermentações de até 5 horas, vendida na loja em embalagens de 1 kg. Vendida em sacos de 1 kg e 5 kg. A Molino Denti envia através da loja própria do moinho dentro da Itália, sem evidências de varejo terceirizado ou exportação, por isso a linha foi filtrada para padeiros italianos.
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