MocnaWłochy
Publikowana specyfikacja: typ 0, białko 11,8%, W 250 do 270, P/L 0,5 do 0,7. Konsumencka mąka do pizzy Selezione Denti, Tipo 0 do wyrastania do 5 godzin, sprzedawana w sklepie w opakowaniach od 1 kg. Sprzedawana w workach 1 kg i 5 kg. Molino Denti wysyła produkty przez własny sklep przy młynie we Włoszech, brak dowodów na sprzedaż detaliczną u pośredników lub eksport, więc ten wiersz jest filtrowany dla piekarzy z Włoch.
Molino Denti Per Pizza FSD to mąka typu 0, o sile W260, 11.8% białka, i ze współczynnikiem P/L 0.60. Publikowana specyfikacja: typ 0, białko 11,8%, W 250 do 270, P/L 0,5 do 0,7. Konsumencka mąka do pizzy Selezione Denti, Tipo 0 do wyrastania do 5 godzin, sprzedawana w sklepie w opakowaniach od 1 kg. Sprzedawana w workach 1 kg i 5 kg. Molino Denti wysyła produkty przez własny sklep przy młynie we Włoszech, brak dowodów na sprzedaż detaliczną u pośredników lub eksport, więc ten wiersz jest filtrowany dla piekarzy z Włoch.
Komentarze
0Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.
Oceny społeczności
Brak ocen społeczności
Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!