Belbake (Lidl)Farina tipo 00 · lievitazione 12/48 ore
Belbake-påsen som har sitt jäsningstidsfönster tryckt på framsidan: 12 till 48 timmar, för bröd, pizza och mjuka kakor. Den märkningen är förmodligen mer användbar än ett W-värde, eftersom den svarar på frågan du faktiskt har när du planerar ett bak. Näringsdeklarationen anger 12 % protein, vilket stämmer bra med ett mjöl som klarar två dagar. Lidl Italien publicerar inget W-värde, och deras onlinekatalog blandar ihop den här påsen med typ 0, så läs på påsen snarare än på webbplatsen.
Kommentarer
0Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!
Belbake (Lidl) Farina tipo 00 · lievitazione 12/48 ore är ett typ 00-mjöl och 12% protein. Belbake-påsen som har sitt jäsningstidsfönster tryckt på framsidan: 12 till 48 timmar, för bröd, pizza och mjuka kakor. Den märkningen är förmodligen mer användbar än ett W-värde, eftersom den svarar på frågan du faktiskt har när du planerar ett bak. Näringsdeklarationen anger 12 % protein, vilket stämmer bra med ett mjöl som klarar två dagar. Lidl Italien publicerar inget W-värde, och deras onlinekatalog blandar ihop den här påsen med typ 0, så läs på påsen snarare än på webbplatsen.
pizza, bread, lidl, belbake, private-label, type-00, italian, long-fermentation