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Enkir
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Mulino MarinoEnkir

Farina di farro monococco biologico macinata a pietra. Adatta per pane, pizza, pasta, grissini e pasticceria, ma senza valori di W o P/L dichiarati.

Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm

Ingredienti

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Mulino Marino Enkir è 14% di proteine. Farina di farro monococco biologico macinata a pietra. Adatta per pane, pizza, pasta, grissini e pasticceria, ma senza valori di W o P/L dichiarati.

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