その他超強力イタリア
Mulino MarinoEnkir
ヒトツブコムギ（Triticum monococcum）から作られた、石臼挽きのオーガニック・アインコーン小麦粉。パン、ピザ、パスタ、グリッシーニ、焼き菓子に使えるけれど、W値やP/L値は公表されていないよ。
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Mulino Marino Enkirはタンパク質 14%です。 ヒトツブコムギ（Triticum monococcum）から作られた、石臼挽きのオーガニック・アインコーン小麦粉。パン、ピザ、パスタ、グリッシーニ、焼き菓子に使えるけれど、W値やP/L値は公表されていないよ。