Pandough
Enkir
InneBardzo mocnaFlag of ITWłochy

Mulino MarinoEnkir

Mielona na kamieniu ekologiczna mąka z samopszy (Triticum monococcum). Nadaje się do chleba, pizzy, makaronu, grissini i wypieków, ale producent nie podaje parametrów W ani P/L.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.

Oceny społeczności

Brak ocen społeczności

Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!

Mulino Marino Enkir to 14% białka. Mielona na kamieniu ekologiczna mąka z samopszy (Triticum monococcum). Nadaje się do chleba, pizzy, makaronu, grissini i wypieków, ale producent nie podaje parametrów W ani P/L.

einkorn, pizza, bread, stone-milled, organic