Pandough
Enkir
AndereSehr StarkFlag of ITItalien

Mulino MarinoEnkir

Steingemahlenes Bio-Einkornmehl aus Triticum monococcum. Geeignet für Brot, Pizza, Pasta, Grissini und Gebäck, allerdings sind keine W- oder P/L-Werte angegeben.

Hydratation60.0%
60%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

0/4
Rezept anpassen

Kommentare

0
Melde dich an, um mitzudiskutieren. Anmelden

Noch keine Kommentare. Teile als Erste/r dein Ergebnis.

Community-Bewertungen

Noch keine Community-Backergebnisse

Backe mit diesem Mehl und teile deine Ergebnisse!

Mulino Marino Enkir ist 14% Protein. Steingemahlenes Bio-Einkornmehl aus Triticum monococcum. Geeignet für Brot, Pizza, Pasta, Grissini und Gebäck, allerdings sind keine W- oder P/L-Werte angegeben.

einkorn, pizza, bread, stone-milled, organic