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La versión con certificación ecológica de la harina multiusos minorista, 100 por ciento trigo duro ecológico. King Arthur no publica el porcentaje de proteína en el paquete actual y la tabla nutricional redondea a 4 g por porción de 30 g, por lo que no se almacena ningún valor de fuerza. Se vende en sacos de 5 lb. El sitio del fabricante bloquea la lectura automatizada, por lo que el texto de las especificaciones proviene de las páginas web archivadas de su tienda y servicio de alimentación, además de PDFs de paquetes capturados entre julio y septiembre de 2026.
King Arthur Organic All-Purpose Flour es 11.7% de proteína. La versión con certificación ecológica de la harina multiusos minorista, 100 por ciento trigo duro ecológico. King Arthur no publica el porcentaje de proteína en el paquete actual y la tabla nutricional redondea a 4 g por porción de 30 g, por lo que no se almacena ningún valor de fuerza. Se vende en sacos de 5 lb. El sitio del fabricante bloquea la lectura automatizada, por lo que el texto de las especificaciones proviene de las páginas web archivadas de su tienda y servicio de alimentación, además de PDFs de paquetes capturados entre julio y septiembre de 2026.
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