Pandough
Sapori Antichi
ÖvrigtMycket starktFlag of ITItalien

Mulino MarinoSapori Antichi

Stenmald blandning av dinkel, enkorn, Khorasan Kamut och råg. Passar till bröd, pizza, pasta och bakverk, utan några publicerade W- eller P/L-värden.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Tekniska specifikationer

Vattenabsorption
59%

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!

Mulino Marino Sapori Antichi är 13% protein och 59% absorption. Stenmald blandning av dinkel, enkorn, Khorasan Kamut och råg. Passar till bröd, pizza, pasta och bakverk, utan några publicerade W- eller P/L-värden.

blend, ancient-grain, pizza, bread, organic