OutroMuito forteItália
Mulino MarinoSapori Antichi
Blend moído em pedra de espelta, einkorn, Khorasan Kamut e centeio. Indicado para pão, pizza, massas e confeitaria, sem valores de W ou P/L divulgados.
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Especificações Técnicas
Absorção | 59% |
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Mulino Marino Sapori Antichi é 13% de proteína e 59% de absorção. Blend moído em pedra de espelta, einkorn, Khorasan Kamut e centeio. Indicado para pão, pizza, massas e confeitaria, sem valores de W ou P/L divulgados.