Pandough
Sapori Antichi
OverigZeer SterkFlag of ITItalië

Mulino MarinoSapori Antichi

Op steen gemalen mix van spelt, eenkoorn, Khorasan Kamut en rogge. Geschikt voor brood, pizza, pasta en gebak, waarbij geen W of P/L is gepubliceerd.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Technische specificaties

Absorptie
59%

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!

Mulino Marino Sapori Antichi is 13% proteïne en 59% absorptie. Op steen gemalen mix van spelt, eenkoorn, Khorasan Kamut en rogge. Geschikt voor brood, pizza, pasta en gebak, waarbij geen W of P/L is gepubliceerd.

blend, ancient-grain, pizza, bread, organic