Mycket starktItalien
Publicerad spec: tipo 0, protein 14 %, W 390 till 410, P/L 0,65 till 0,75. Den starka Zero+-blandningen för medellånga jäsningstider över 24 timmar; scheda anger W 390 till 410 medan webbsidan avrundar till W390. Säljs i säckar om 12,5 kg. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik inom Italien, och då det saknas bevis på återförsäljare eller export filtreras denna rad till italienska bagare.
Molino Denti Infibra Zero+ W390 är ett typ 0-mjöl, W400-styrka, 14% protein, och ett P/L-förhållande på 0.70. Publicerad spec: tipo 0, protein 14 %, W 390 till 410, P/L 0,65 till 0,75. Den starka Zero+-blandningen för medellånga jäsningstider över 24 timmar; scheda anger W 390 till 410 medan webbsidan avrundar till W390. Säljs i säckar om 12,5 kg. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik inom Italien, och då det saknas bevis på återförsäljare eller export filtreras denna rad till italienska bagare.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!