StarktItalien
Publicerad spec: typ 0, protein 11 %, W 250, P/L minst 0,6. En Tipo 0-blandning med rostad vetegrodd för användning inom 12 timmar, instegsmjölet i Zero+-serien. Säljs i säckar på 12,5 kg. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik i Italien, utan spår av externa återförsäljare eller export, så raden filtreras för italienska bagare.
Molino Denti Infibra Zero+ W250 är ett typ 0-mjöl, W250-styrka, 11% protein, och ett P/L-förhållande på 0.60. Publicerad spec: typ 0, protein 11 %, W 250, P/L minst 0,6. En Tipo 0-blandning med rostad vetegrodd för användning inom 12 timmar, instegsmjölet i Zero+-serien. Säljs i säckar på 12,5 kg. Molino Denti skickar via sin egen kvarnbutik i Italien, utan spår av externa återförsäljare eller export, så raden filtreras för italienska bagare.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!