Pandough
Setaccio
VolkorenSterkFlag of ITItalië

Mulino MarinoSetaccio

Steengemalen biologische volkoren zachte tarwe met behoud van fijne zemelen. Bedoeld voor volkorenbrood, pizza en grissini.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Technische specificaties

Absorptie
60%

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!

Mulino Marino Setaccio is een type wholemeal bloem, W290 sterkte, 13% proteïne, een P/L ratio van 0.60, en 60% absorptie. Steengemalen biologische volkoren zachte tarwe met behoud van fijne zemelen. Bedoeld voor volkorenbrood, pizza en grissini.

wholemeal, bread, pizza, stone-milled, organic