IntegralForteItália
Mulino MarinoSetaccio
Trigo tenro integral orgânico moído em pedra, preservando o farelo fino. Indicado para pães integrais, pizzas e grissini.
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Especificações Técnicas
Absorção | 60% |
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Mulino Marino Setaccio é uma farinha tipo wholemeal, força W290, 13% de proteína, uma relação P/L de 0.60, e 60% de absorção. Trigo tenro integral orgânico moído em pedra, preservando o farelo fino. Indicado para pães integrais, pizzas e grissini.