MediumItalië
De zwakste Anima di Grano pizzabloem, voor een rijstijd van 4 tot 8 uur: W 180 tot 210 is lager dan de meeste pizzabloemsoorten, dus beschouw dit als een bloem voor dezelfde dag.
Molino Denti Anima di Grano Fast 00 N is een type 00 bloem, W195 sterkte, 10% proteïne, en een P/L ratio van 0.70. De zwakste Anima di Grano pizzabloem, voor een rijstijd van 4 tot 8 uur: W 180 tot 210 is lager dan de meeste pizzabloemsoorten, dus beschouw dit als een bloem voor dezelfde dag.
Reacties
0Log in om mee te praten. Inloggen
Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.
Community Beoordelingen
Nog geen community baksels
Bak met dit meel en deel je resultaten!