Pandough
Anima di Grano Fast 00 N

KözepesFlag of ITOlaszország

The weakest Anima di Grano pizza flour, for 4 to 8 hour ferments: W 180 to 210 is below most pizza flours, so treat it as a same-day bag.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

The weakest Anima di Grano pizza flour, for 4 to 8 hour ferments: W 180 to 210 is below most pizza flours, so treat it as a same-day bag.

pizza, type-00, short-ferment, professional

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!