Stadtmühle Waldenbuch Weizen – Ruchmehl Type 1100
超強力
素朴なパン向けの小麦粉で、直接発酵または一晩の冷蔵発酵に適しています。タンパク質含有量14.7%。W値は公表されていません。
素朴なパン向けの小麦粉で、直接発酵または一晩の冷蔵発酵に適しています。タンパク質含有量14.7%。W値は公表されていません。
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