Pandough
Weizen – Ruchmehl Type 1100

Stadtmühle Waldenbuch Weizen – Ruchmehl Type 1100

Nagyon erős

A Stadtmühle Waldenbuch Weizen, Ruchmehl Type 1100 egy búza Ruchmehl rusztikus kenyérhez, közvetlen erjesztéssel vagy éjszakai hideg pihentetéssel. 14,7% fehérjetartalmú. A malom nem ad meg W erősséget.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

A Stadtmühle Waldenbuch Weizen, Ruchmehl Type 1100 egy búza Ruchmehl rusztikus kenyérhez, közvetlen erjesztéssel vagy éjszakai hideg pihentetéssel. 14,7% fehérjetartalmú. A malom nem ad meg W erősséget.

stadtmuehle-waldenbuch, bread

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!