Nagyon erősNémetország
Pizza flour from Munich's last working mill (J. Blum, Neuturmstrasse). Mill shop nutrition table: protein 13.0 g/100 g. The mill has run alveograph tests and writes the result as just under 300; that is not a published W band, so W is stored absent. Consumer 1 kg through bakery sacks. Bavarian wheat, E-sorts in the blend, extra grip for long doughs.
Pizza flour from Munich's last working mill (J. Blum, Neuturmstrasse). Mill shop nutrition table: protein 13.0 g/100 g. The mill has run alveograph tests and writes the result as just under 300; that is not a published W band, so W is stored absent. Consumer 1 kg through bakery sacks. Bavarian wheat, E-sorts in the blend, extra grip for long doughs.
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!